10丁限り!よく切れる! 当店自家製! 最高級! 手打 万能 三徳 包丁
商品の説明
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最高級の製法刃の左側が打ち出し
刃の右側が刃を重ねて打った多層鋼!
創業百余年
明治時代から手打ち包丁を製造している鍛冶屋です!
お客様からご要望にお応えし、在庫10丁限りを特別な価格で、お譲りいたします!
材料はステンレスと鋼です!
安来鋼を使用しています!
サイズ
全長29センチ
刃の長さ18センチ
柄の長さ11センチ
手作りの為、サイズは前後します!
地金に鋼!先代からの秘法で、切れ味抜群!
表面を何時間もかけて磨き上げていますので、
ほぼサビません!
ポイント!
手打ちなので切れ味良く、食べ物に対して吸い付く感じなので、切っていて滑りにくいです!
鋼も安来鋼を使っているので、長切れし、ご家庭で砥石で研がれても、ちゃんと切れ味が戻ります!
最近風のステンレスの包丁にご不満がある方にはオススメです!
使用上の注意としては、切れ味が良いからといって、なんでもかんでも切れるものではなく、魚の骨やカボチャや冷凍は切らないで、それ用の包丁を使って下さい!
小売店や刃物専門店での販売価格
¥39800
今回在庫10丁限りの特別価格
¥25800
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